تخفيض مستوى السكر في الدم بواسطة الأغذية:
عندما تحاول أن توازن مستوى السكر في الدم فمن المهم ان تتناول العديد من الأغذية التى تشفي هذا المرض.
في الواقع، سوف تندهش كم هي متوفرة في محال البقالة.
الأغذية التالية تتميز بقدرتها على التغلب على هذا المرض:
في الواقع، سوف تندهش كم هي متوفرة في محال البقالة.
الأغذية التالية تتميز بقدرتها على التغلب على هذا المرض:
- التفاح:
كما هو معروف تفاحة في اليوم تقيك من الطبيب.
عندما نتحدث عن مرض السكري لايوجد شئ ممنوع بخصوص هذه الفاكهة بالذات.
حيث أنها تنبت في مناطق حرارية حول العالم، التفاح يأتي من ضمن آلاف الإختيارات والأشكال.
حيث أنها تنبت في مناطق حرارية حول العالم، التفاح يأتي من ضمن آلاف الإختيارات والأشكال.
لكن أي كان نوع هذا التفاح فيه الذي تختاره ففيه فوائد غذائية هامة تحتاج إليها.
التفاح المقشر يحتوي على كويرستين، فلافونويد يقلل مرض السكر ي نتيجة لقدرتة على مقاومة الأكسدة.
التفاح المقشر يحتوي على كويرستين، فلافونويد يقلل مرض السكر ي نتيجة لقدرتة على مقاومة الأكسدة.
- الأسبراجوس:
من العائلة الزنبقية، الجزء الصالح للأكل هو الجذور التى تحت الأرض.
الأسبراجوس مصدر هام للجلوتاثيون، مركب مضاد للاكسدة يساعد على إتزان السكر في الدم.
الأسبراجوس مصدر هام للجلوتاثيون، مركب مضاد للاكسدة يساعد على إتزان السكر في الدم.
- البقول:
ليست فقط مفيدة للقلب لكن عائلة البقوليات تحتوي على العديد من فيتونيوترانتس التى تساعد على في حربك ضد هذا المرض.
رغم أن البقول الجافة هي أحسن أختيار لكن يفضل أن تغمس في الماء لعدة ساعات قبل أن تطهي.
رغم أن البقول الجافة هي أحسن أختيار لكن يفضل أن تغمس في الماء لعدة ساعات قبل أن تطهي.
- الجزر:
به كمية كبيرة من الكاروتينويد مضاد للأكسدة، يساعد على حماية القلب ويوازن مستوى الأنسولين.
- السمك:
حتى لو لم تكن تحب السمك (مثلي)، ربما المنفعة التى ستصل عليها تغير من رأيك (مثلي) ليس فقط المأكولات البحرية ولكن أيضا أوميجا 3 الحمض الدهنى يساعد على توازن مستوى السكر في الدم.
- النقولات:
النقولات معروفة من قديم الزمان بفائدتها، النقولات واحدة من أهم الأغذية الغنية بالمغذيات.
إنها بها كمية كبيرة من المعادن والدهون الصحية، بإدراجها في نظامك الغذائي ستساعدك على حماية قلبك وتوازن السكر في الدم.
وبالتالي فليس من الحكمة عدم تناولها، مع عدم الإسراف.
وبالتالي فليس من الحكمة عدم تناولها، مع عدم الإسراف.
- البرتقال:
لقد أنعم الله على الإنسان بهذه الفاكهة المتوافرة والتى تتمتع برقم سكر منخفض.
البرتقال هذه الفاكهة الحامضية التى عند أكلها تتحول الى قلوية هي مصدر هام لفتونيوترونات التى تساعد على محاربة السكري، هذا يشمل فلافونويد كاروتينويد، تيربينس، بيستين وجلوتاثيون.
- فول الصويا:
ليس لانها من عائلة البقوليات ولكن هي ايضا تتمتع ببروتينات قوية، فول الصويات يمد الجسم بـ الفيتوأستروجين، أيزروفلافون و سابونين التى تساعد في توازن السكر في الدم.
- الشاي الأخضر:
ربما يكون الأوقات التى تشرب فيها الشا ي هي أكثرها صحيا.
أربع أكواب من الشاي يوميا تحصل بها على القدر التى تحتاجه من مضادات الاكسدة التى يتمتع بها الشاي الأخضر وخاصة الكاتشينات والتانينس التى تساعد على توازن السكر في الدم.
