البروكلي (الزهرة الخضراء) لتخفيض مستوى السكر في الدم:
البروكلي يحتوي على عنصر الكروم الذي يعمل على تنظيم مستوى السكر في الدم، حتى لو كان مستوى السكر في الدم منخفض.
زيادة فعالية الأنسولين:
فالكروم يستطيع إرجاعه إلى الوضع الطبيعي حيث أن للكروم قدرة فعالة على معادلة الجلوكوز مهما كان مستواه في الدم لأنه يعمل على زيادة فعالية الأنسولين.
ومن الأغذية الأخرى الغنية بالكروم المشروم، الحبوب، الشعير وخميرة البيرة.
