الشروط التي يجب توافرها لتشخيص المرض بالتسمم الغذائي:
1- مجموعة من الأشخاص ظهرت عليهم الأعراض المرضيه نفسها.
2- لا بد أن يكون الغذاء هو سبب التسمم لاحتوائه على السموم.
3- مطابقة تحاليل عينات الأغذية مع نتائج التحاليل الطبية لمتحصلات القيء والبراز.
