الفيتامينات
Vitamins
Vitamins
الفيتامينات هي المواد المطلوبة بكميات صغيرة جدا، من أجل النمو الصحي والتنمية.
أنها تحدث بشكل طبيعي في بعض الأطعمة ولكن ليست توليفها من قبل البشر وبالتالي فمن الضروري أن تدرج في النظام الغذائي.
الفيتامينات إما قابلة للذوبان في الماء أو الدهون القابلة للذوبان.
عدم كفاية تناول أي فيتامين معين في النظام الغذائي يسبب مرض نقص فيتامين معين.
تؤخذ مكملات فيتامين لتصحيح كمية غير كافية في النظام الغذائي وعلاج نقص.
