خصائص الوجبات السريعة.. فقيرة في العناصر الغذائية المفيدة، مثل الفيتامينات والأملاح والمعادن الضرورية كالكالسيوم والحديد

الوجبات السريعة
Fast Food

لقد ارتبط مفهوم الوجبات السريعة بالهمبرجر والدجاج المقلي والبيتزا والبطاطس المقلية والسجق...

وهذا مفهوم خاطئ حيث أننا لو أخذنا المعنى الحرفي  للوجبات السريعة، فهي عبارة عن أغذية تحضر وتؤكل في فترة قصيرة (بشكل سريع).
ويعني ذلك أن الشاورما والدجاج المشوي والحمص والتبولة والفول والطعمية والسمبوسة وغيرها هي وجبات سريعة.

خصائص الوجبات السريعة:

- سريعة التحضير، فلا يحتاج الشحص لإنتظار الوجبة كثيرا.
- تحتوي على كميات كبيرة من الدهون، وبالتالي سعرات حرارية عالية.
- فقيرة في العناصر الغذائية المفيدة، مثل الفيتامينات والاملاح والمعادن الضرورية كالكالسيوم والحديد.
- غنية بالصوديوم الموجود في ملح الطعام.
- ذات مذاق مميز يجذب صغار السن والمراهقين.
- توفر كثير من مطاعم الوجبات السريعة خدمة التوصيل المنزلي.

إرسال تعليق

أحدث أقدم

نموذج الاتصال