تعد إضافة الأسماك إلى نظامك الغذائي طريقة جيدة للحصول على البروتينات الصحية وأحماض أوميغا 3 الدهنية دون تناول الكثير من الدهون المشبعة.
ومع ذلك، تحتوي جميع الأسماك تقريبًا على آثار من الزئبق.
في يناير 2017، إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) ووكالة حماية البيئة الأمريكية، أصدرت وكالة حماية البيئة (EPA) نصيحة منقحة بشأن استهلاك الأسماك من قبل النساء الحوامل أو اللاتي يحاولن الحمل، وكذلك الأمهات المرضعات وأولياء أمور الأطفال الصغار.
التوصيات الرسمية:
تحث الكلية الأمريكية لأطباء التوليد وأمراض النساء (ACOG) النساء الحوامل وأولئك الذين قد يصبحن حوامل والمرضعات على اتباع توصية FDA / EPA المعدلة:
- تناول 2-3 حصص في الأسبوع (إجمالي 8-12 أوقية) من الأسماك المختلفة.
- تناول حصة واحدة فقط في الأسبوع (لا تزيد عن 6 أونصات) من بعض الأسماك مثل تونة البكورة والأسماك التي تحتوي على تركيزات مماثلة من الزئبق لتونة الباكور.
- تجنب الأسماك التي تحتوي على أعلى تركيزات من الزئبق.
- انتبه للتحذيرات الخاصة بالأطعمة التي يتم صيدها من قبل العائلة والأصدقاء، وفي حالة عدم وجود تحذيرات، تناول حصة واحدة فقط من تلك الأسماك في الأسبوع ولا تتناول أي سمكة أخرى في ذلك الأسبوع.
يمكن للنساء اللائي يتبعن هذه التوصيات الاستفادة من تناول المأكولات البحرية دون التعرض لمخاطر متزايدة مرتبطة بالزئبق لأنفسهن أو لأطفالهن.
حول الزئبق:
الزئبق معدن موجود بشكل طبيعي في البيئة وتزداد قيمته بسبب التلوث الصناعي.
لا يتأثر معظم الناس بهذه الكميات الدقيقة من الزئبق.
إذا تعرضت المرأة لمستويات عالية من الزئبق قبل أو أثناء الحمل، فإن صحتها وصحة طفلها على حد سواء معرضة للخطر.
يمكن أن يعاني الأطفال الذين يتعرضون للزئبق في الرحم:
- أضرار جسيمة بالجهاز العصبي.
- تلف في الدماغ.
- صعوبات التعلم.
- فقدان السمع.
هل لديك اسئلة؟
ناقش هذه التوصيات والفوائد المحتملة لاستهلاك المأكولات البحرية مع OB / GYN أو مقدمي رعاية التوليد الآخرين.
بالإضافة إلى ذلك، فإن وحدة تخصص صحة الأطفال البيئية الإقليمية (PEHSU) لديها موظفين يمكنهم أيضًا معالجة مخاوف الوالدين بشأن السموم البيئية.
ضع في اعتبارك الحد من الاستهلاك إلى 3 حصص / 12 أونصة في الأسبوع للحد من الآثار الضارة للزئبق.
