إنتاج وتوزيع أغذية الأطفال:
للحفاظ على معايير السلامة الخاصة بصحة الأطفال، فإن التشريعات في الولايات المتحدة وإدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) تحكم وتشرف على إنتاج وتوزيع تركيبات الرضع. عند التسوق لشراء حليب الأطفال، ستجد عدة أنواع أساسية.
تركيبات حليب البقر:
تشكل التركيبات المعتمدة على حليب البقر حوالي 80٪ من التركيبة المباعة. على الرغم من أن حليب البقر هو أساس هذه التركيبات، فقد تغير الحليب بشكل كبير ليصبح أكثر أمانًا للأطفال.
يتم معالجته بالحرارة وغيرها من الطرق التي تجعل البروتين أكثر قابلية للهضم. يضاف المزيد من سكر الحليب (اللاكتوز) لجعل التركيز مساويًا لتلك الموجودة في حليب الثدي، ويتم إزالة دهون الحليب واستبدالها بالزيوت النباتية والدهون الأخرى التي يمكن للأطفال هضمها بسهولة أكبر والتي تكون أفضل للطفل الذي ينمو.
تحتوي التركيبات التي تعتمد على حليب البقر على حديد إضافي مضاف:
أدت هذه التركيبات المدعمة بالحديد إلى خفض معدل الإصابة بفقر الدم الناتج عن نقص الحديد لدى الأطفال بشكل كبير في العقود الأخيرة.
لا يمتلك بعض الأطفال مخزونًا طبيعيًا كافياً من الحديد، وهو معدن ضروري لنمو الإنسان ونموه الطبيعي. لهذا السبب، توصي الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال باستخدام تركيبة مدعمة بالحديد لجميع الأطفال الذين لا يرضعون رضاعة طبيعية أو الذين يرضعون جزئياً فقط، منذ الولادة وحتى السنة الأولى من العمر.
تحتوي العديد من الأطعمة (بما في ذلك أغذية الأطفال) على كمية إضافية من الحديد، وخاصة اللحوم المدعمة بالحديد وصفار البيض والحبوب. تشعر بعض الأمهات بالقلق من أن الحديد الموجود في حليب الأطفال سيسبب الإمساك، لكن كمية الحديد الموجودة في حليب الأطفال لا تساهم في الإمساك.
تحتوي معظم الصيغ أيضًا على حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) وحمض الأراكيدونيك (ARA)، والأحماض الدهنية ، والتي تعتبر مهمة لنمو دماغ الطفل وعينه.
كما أن بعض التركيبات مدعمة بالبروبيوتيك، وهي أنواع "صديقة" من البكتيريا.
يتم الآن تحصين البعض الآخر باستخدام البريبايوتكس، في شكل سكريات قليلة السكرية المصنعة لتقليد السكريات القليلة في حليب الإنسان الطبيعي، وهي مواد لتحفيز بطانة الأمعاء.
الصيغ المتحللة على نطاق واسع:
هناك نوع آخر من التركيبة وهو التركيبة المتحللة على نطاق واسع، والتي تسمى غالبًا "مهضومة مسبقًا" نظرًا لأن البروتين قد تم تفتيته بالفعل إلى بروتينات أصغر يسهل هضمها.
اطلب من طبيب الأطفال أن يوصي بعلامة تجارية من تركيبة هيبوالرجينيك في حالة الحساسية أو أي مشاكل أخرى.
ومع ذلك، ضع في اعتبارك أن هذا النوع من الصيغة يميل إلى أن يكون أكثر تكلفة من الصيغة الأساسية.
الصيغ القائمة على الصويا:
تحتوي التركيبات التي تحتوي على فول الصويا على بروتين (فول الصويا) وكربوهيدرات مختلفين (إما الجلوكوز أو السكروز) عن التركيبات القائمة على الحليب.
يُنصح بها في بعض الأحيان للأطفال الذين لا يستطيعون هضم اللاكتوز، الكربوهيدرات الرئيسية في تركيبة حليب البقر، على الرغم من توفر تركيبة حليب البقر غير الألبان. اللاكتوز.
يمر العديد من الأطفال بفترات قصيرة لا يستطيعون فيها هضم اللاكتوز، خاصة بعد نوبات الإسهال التي يمكن أن تلحق الضرر بالإنزيمات الهضمية في بطانة الأمعاء.
لكن عادة ما تكون هذه مشكلة مؤقتة فقط ولا تتطلب تغييرًا في النظام الغذائي لطفلك.
من النادر جدًا أن يعاني الأطفال من مشكلة كبيرة في هضم وامتصاص اللاكتوز (على الرغم من أنه يميل إلى الحدوث عند الأطفال الأكبر سنًا والبالغين).
على الرغم من أن التركيبات الخالية من اللاكتوز تعد مصدرًا جيدًا للتغذية، استشر طبيب الأطفال قبل البدء في إعطاء طفلك تركيبة خالية من اللاكتوز، حيث من المحتمل أن تكون أي مشاكل ناجمة عن شيء آخر.
مع وجود حساسية حقيقية من الحليب تسبب المغص والفشل في النمو وحتى الإسهال الدموي، تحدث الحساسية بسبب البروتين الموجود في تركيبة حليب البقر. في هذه الحالة، يبدو أن الصيغة المعتمدة على فول الصويا بديل جيد.
ومع ذلك، فإن ما يصل إلى نصف الأطفال الذين يعانون من حساسية الحليب حساسون أيضًا لبروتين الصويا، وبالتالي يجب إعطاؤهم تركيبة خاصة (مثل العنصر الأساسي أو الأميني) أو حليب الثدي.
قد يختار بعض الآباء النباتيين والنباتيين استخدام تركيبة الصويا لأنها لا تحتوي على منتجات حيوانية.
تذكر أن الرضاعة الطبيعية هي أفضل خيار للعائلات النباتية. وبينما يعتقد بعض الآباء أن الصيغة المعتمدة على الصويا يمكن أن تمنع أو تهدئ أعراض المغص أو الانزعاج، فلا يوجد دليل يدعم ذلك.
تعتقد الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال أنه يجب اختيار الصيغة المعتمدة على فول الصويا على تركيبة حليب البقر في ظروف قليلة جدًا. ومع ذلك، فإن إحدى هذه الحالات هي عندما يعاني الأطفال من اضطراب نادر يسمى الجالاكتوز في الدم. لا يتحمل الأطفال المصابون بهذه الحالة الجالاكتوز، وهو أحد السكريات الموجودة في اللاكتوز.
هؤلاء الأطفال لا يتحملون حليب الأم ويجب إطعامهم تركيبة خالية من اللاكتوز. في جميع الولايات، يتم إجراء اختبار الجالاكتوز في الفحص الروتيني لحديثي الولادة.
الصيغ المتخصصة:
هناك تركيبات متخصصة مصنوعة للأطفال الذين يعانون من اضطرابات أو أمراض معينة، بما في ذلك الأطفال الخدج. إذا أوصى طبيب الأطفال بتركيبة خاصة لطفلك، فاتبع نصيحته بشأن متطلبات التغذية (الكميات، والتوقيت، والاستعدادات الخاصة)، حيث قد تكون مختلفة تمامًا عن التركيبات الأساسية / العادية.
