يدخل الحديد في تكوين كريات الدم الحمراء كما يوجد في جميع خلايا الجسم ويكون الحديد الهيموجلوبين ويوجد الحديد بكثرة في اللحوم عامة والبيض والبقول والخضروات ذات الأوراق الخضراء.
وتعتبر أملاح الحديد من أهم العناصر المهمة والضروريّة لجسم الإنسان.
حيث تدخل في تركيب هيموغلوبين الدم.
ويعدّ عوز الحديد إحدى المشكلات الشائعة والمنتشرة في جميع أنحاء العالم.
ويؤدي نقص الحديد في الجسم إلى انخفاض في كريات الدم الحمراء، والتي تساعد على نقل الأكسجين وتخزينه في الدم.
وعندما تكون كريات الدم الحمراء أقل من الطبيعي فإنّ أجهزة الجسم لا تأخذ كفايتها من الأكسجين.
وبالتالي تظهر بعض الأعراض المختلفة.
ويُطلق على نقص أملاح الحديد في الدم مصطلح فقر الدم أو الأنيميا.
وظائف أملاح الحديد في الدم:
- إنتاج الطاقة والحرارة.
- معادلة الحموضة في الجسم.
- تحويل البيتا كاروتين إلى فيتامين أ.
وتعتبر أملاح الحديد من أهم العناصر المهمة والضروريّة لجسم الإنسان.
حيث تدخل في تركيب هيموغلوبين الدم.
ويعدّ عوز الحديد إحدى المشكلات الشائعة والمنتشرة في جميع أنحاء العالم.
ويؤدي نقص الحديد في الجسم إلى انخفاض في كريات الدم الحمراء، والتي تساعد على نقل الأكسجين وتخزينه في الدم.
وعندما تكون كريات الدم الحمراء أقل من الطبيعي فإنّ أجهزة الجسم لا تأخذ كفايتها من الأكسجين.
وبالتالي تظهر بعض الأعراض المختلفة.
ويُطلق على نقص أملاح الحديد في الدم مصطلح فقر الدم أو الأنيميا.
وظائف أملاح الحديد في الدم:
- إنتاج الطاقة والحرارة.
- معادلة الحموضة في الجسم.
- تحويل البيتا كاروتين إلى فيتامين أ.
- تصنيع الكولاجين.
- إنتاج الأجسام المضادة لمحاربة الفيروسات، والبكتيريات، والفطريات في الجسم.
- إنتاج الأجسام المضادة لمحاربة الفيروسات، والبكتيريات، والفطريات في الجسم.
- تخليص الجسم من الدهون.
- إنتاج الكثير من الإنزيمات في الجسم.
- إنتاج الكثير من الإنزيمات في الجسم.
التسميات
تربية صحية