كثيرا ما يؤدي افتقار الطعام لليود (الضروري لصنع هرمونات الغدة الدرقية) الى تضخم الغدة محاولة منها لتلافي نقص الإفراز.
وهذه الحالة يمكن تلافيها بإضافة اليود على شكل يود الكالسيوم إلى ملح الطعام بنسبة ضئيلة Iodized Salt.
وتتضخم الغدة الدرقية وظيفيا خاصة خلال أيام الحيض والحمل وهذا هو السبب الذي جعل القدماء يربطون بينها وبين العذرية والحيض والحمل.
كذلك تتضخم مرضيا وتزداد أبعادها الى الخلف والأسفل مما تؤثر سلبا على الصوت.
واليود هو عنصر كيميائي طبيعي، مثل الأكسجين، الهيدروجين والحديد، موجود في منتجات غذائية معينة بشكل طبيعي، غني في منتجات غذائية أخرى ومتوفر كمكمل غذائي أيضا.
اليود هو من المغذيات الحيوية الصحية المناسبة في جميع مراحل الحياة.
فهو ضروري من أجل أداء سليم للغدة الدرقية، وخصوصا قبل وخلال فترة الحمل وللمرضعات من أجل تطور سليم لدماغ الجنين وحديثي الولادة.
عندما يصل اليود إلى مجرى الدم، تمتصه الغدة الدرقية بالكميات المناسبة لإنتاج هرمونات الغدة الدرقية التي تفرز في الدم ويتم نقلها إلى مناطق مختلفة في الجسم.
كل خلية، كل نسيج أو عضو بحاجة إلى هرمونات الغدة الدرقية، التي تساعد الجسم في استغلال الطاقة، الحفاظ على الحرارة ونشاط سليم للدماغ، القلب، العضلات وأعضاء أخرى.
