داء السل أو التدرن.. المعاناة من السل البقري لتناول الألبان الغير معاملة بالحرارة أو منتجاتها



داء السل أو التدرن
Tuberculosis

مرض الدرن البقري (السل في الإنسان) من أهم الأمراض المشتركة التي تنتقل من الحيوان إلى الإنسان.

انخفاض إنتاجية الحيوان المصاب:

والدرن البقري مرض مزمن يصيب الحيوانات مسببا خسائر اقتصادية كبيرة نتيجة انخفاض إنتاجية الحيوان المصاب بنسبة 25 % مما يؤثر على الثروة الحيوانية في البلاد.

وفي الإنسان فإن العلاج يستغرق شهورا طويلة تصل إلى عام كامل وتكلفته المادية عالية بالإضافة إلى توقف إنتاجية الإنسان  المريض وانخفاضها بنسبة 20 - 60 %.

مرض السل غير الرئوي:

لقد وجد أن نسبة السل البقري في الإنسان على مستوى العالم تصل إلى 13.6 %.
وقد ثبت أن حوالي 90 % من الأطفال المصابين بمرض السل غير الرئوي (سل الغدد - الأمعاء - المفاصل - العظام) يعانون من السل البقري لتناولهم الألبان الغير معاملة بالحرارة أو منتجاتها.

هذا وتفيد التقارير العلمية أن مرض السل يقتل ما يقرب من 2 مليون شخصا سنويا على مستوى العالم وأنه في الفترة مابين عامي 2000 و2020 م سيصيب هذا المرض ما يقرب من واحد بليون شخص منهم 35 مليون سيموتون من الإصابة بهذا المرض إذا لم تتخذ الإجراءات الوقائية اللازمة.


0 تعليقات:

إرسال تعليق