كيف يمكنك أن تزيد من السعرات الحرارية و البروتين؟
- إن زيادة الطعام في الأكل يجب أن تكون بشكل تدريجي وغير سريع.
- استهلك 6 وجبات صغيرة في اليوم بدلاً من ثلاثة وجبات رئيسيات في اليوم.
- امضغ الطعام جيداً و تناوله ببطء.
- تناول الأطعمة الغنية بالبروتين في كل وجبة مثل: الحليب، اللبن، الزبادي، الجبنة، اللبنة، البيض، اللحم، السمك، الدجاج، التونا.
- أضف 3-4 ملاعق طعام من مسحوق الحليب البودرة إلى كأس حليب سائل أو لبن أو زبادي لزيادة السعرات الحرارية والبروتين.
- يمكنك إضافة الحليب البودرة أيضا إلى الشوربة والبطاطس المهروسة وصلصة المعكرونة أو مع النشا والسكر للمهلبية والكسترد.
- تناول الجبنة مع الخبز أو الشابورة بين الوجبات.
- يمكنك تناول الآيس كريم بالحليب كوجبة خفيفة أو إضافته إلى الفواكه أو إلى الحليب لعمل مخفوق الحليب والآيس كريم أو الحليب والآيس كريم مع الفواكه.
- يمكن إضافة الفواكه للزبادي أو خفقه مع الفواكه في الخلاط وتناوله كوجبة خفيفة أو إضافة العسل إليه.
- أضف القشدة إلى الشوربة أو غلى صلصة المعكرونة أو إلى الدجاج المقطع أو إلى الخبز المحمص.
- يمكن إضافة زيت الزيتون إلى السلطة أو اللبنة أو الزعتر أو الخضروات المطبوخة.
- استخدم الزبدة في طهي المعكرونة والأرز والبطاطس.
- تناول المكسرات والفاكهة المجففة بين الوجبات.
- تناول الكعك والمهلبية والكسترد والجيلي بالقشدة والكريم كار ميل بين الوجبات.
- تناول المربى مع الزبدة أو مع زبدة الفول السوداني مع الخبز المحمص أو تناول المربى مع الكيك.
- تناول السمبوسة المقلية بالجبنة أو اللحمة المفرومة بين الوجبات.
- يمكنك تناول الطحينة مع العسل كوجبة خفيفة مع الخبز.
- تناول الفراولة مع الكريمة المخفوقة والسكر كوجبة خفيفة.
- يمكن إضافة ملعقتين من العسل إلى الحليب أو تناول العسل مع القشدة كوجبة خفيفة مع الخبز.
- يمكن تناول المعجنات بين الوجبات مثل البيتزا بالجبنة أو الكرواسان أو البسكويت مع الشوكولاته أو القشدة أو البيتفور أو الدونات.
- يمكن تناول السيريال في الصباح مع الحليب والعسل والفواكه.
- يمكن تناول ألبان كيك أو الوافيلز مع الزبدة والمربى في الصباح.
- يمكن إضافة بودرة الشوكلاته أو الفراولة أو الفانيليا إلى الحليب لتغيير نكهته أو الفواكه المهروسة إلى الحليب.
- تناول البيض المقلي والفول بالزيت والدجاج المقلي بدلاً من المسلوق.
- أضف المكسرات المقلية إلى الأرز المطبوخ.
- من المهم تناول أنواع مختلفة من الطعام وعدم التركيز على نوع واحد فقط.
- تناول الوجبة الرئيسية ودع الشوربة والسلطة بعد الوجبة الرئيسية.
- لا تشرب السوائل مع الوجبة وتناول السوائل بعد الانتهاء من الوجبة.
- لا تشرب الشاي والقهوة بكثرة والمشروبات الغازية التي يمكن أن تسد شهيتك عن الطعام.
- أضف التوابل والأعشاب والليمون لتحسين نكهة الطعام.
- استخدم البصل المقلي في الزيت بالبهارات مع الدجاج واللحم والسمك.
- استخدم الزبدة مع الدجاج المسلوق وأضفها إلى الخبز المحمص كوجبة خفيفة.
- يمكن طحن الزيتون وتناوله مع اللبنة والخبز.
- يمكن تناول التونا بالمايونيز مع الخبز كوجبة خفيفة.
- إذا كنت تكره الخضار يمكنك تناول شوربة الخضار المطحونة تماماً و أضف الكريمة المخفوقة أو القشدة إليها لتغيير نكهتها.
أو أضف الخضار إلى البطاطس المهروسة وضع عليها الكريمة المخفوقة أو أضف الخضار إلى البيتزا.
- يفضل قلي الخضار في الزيت قبل إضافتها إلى الشوربة أو البطاطس.
- يمكنك تناول الأطعمة المقطعة إلى أجزاء صغيرة بين الوجبات مثل الخبز المقطع إلى مثلثات أو مربعات محشو بالجبنة أو اللبنة أو البيض المهروس أو الأفوكادو أو التونا أو الحلاوة الطحينية.
- إذا كنت تكره اللحم يمكنك تناول الدجاج أو السمك بدلاً منه أما إذا كنت ترفض كل أنواع اللحوم يمكنك تناول البيض والبقوليات مثل العدس والفول و الفاصوليا.
ولكنها لا تغني تماماً عن اللحوم خصوصاً لمن يعاني من فقر الدم.
يمكن تناول اللحمة على شكل مفروم أو كفتة مع البهارات أو طحن الدجاج وإضافته إلى البطاطس أو المعكرونة.
- يمكن تناول اللحم على شكل بفتيك مقلي مع البطاطس أو مقلي على الطريقة الصينية مع صلصة الصويا.
- يمكنك تناول السمك على شكل أصابع مقلية مع البقسماط.
- يمكن طحن الدجاج أو اللحم وإضافته إلى شوربة الخضار أو الكويكر.
- يمكن إضافة الحمص بالطحينة إلى الدجاج واللحم لتحسين نكهته.
- جرب تناول سلطة الفواكه المقطعة يومياً مع عصير البرتقال أو المانجا والكريمة المخفوقة مع السكر أو القشدة.
- تناول 8 تمرات يومياً مع كأس لبن.
- لا تستخدم المنتجات قليلة الدسم أو قليلة السعرات الحرارية.
- إن زيادة الطعام في الأكل يجب أن تكون بشكل تدريجي وغير سريع.
- استهلك 6 وجبات صغيرة في اليوم بدلاً من ثلاثة وجبات رئيسيات في اليوم.
- امضغ الطعام جيداً و تناوله ببطء.
- تناول الأطعمة الغنية بالبروتين في كل وجبة مثل: الحليب، اللبن، الزبادي، الجبنة، اللبنة، البيض، اللحم، السمك، الدجاج، التونا.
- أضف 3-4 ملاعق طعام من مسحوق الحليب البودرة إلى كأس حليب سائل أو لبن أو زبادي لزيادة السعرات الحرارية والبروتين.
- يمكنك إضافة الحليب البودرة أيضا إلى الشوربة والبطاطس المهروسة وصلصة المعكرونة أو مع النشا والسكر للمهلبية والكسترد.
- تناول الجبنة مع الخبز أو الشابورة بين الوجبات.
- يمكنك تناول الآيس كريم بالحليب كوجبة خفيفة أو إضافته إلى الفواكه أو إلى الحليب لعمل مخفوق الحليب والآيس كريم أو الحليب والآيس كريم مع الفواكه.
- يمكن إضافة الفواكه للزبادي أو خفقه مع الفواكه في الخلاط وتناوله كوجبة خفيفة أو إضافة العسل إليه.
- أضف القشدة إلى الشوربة أو غلى صلصة المعكرونة أو إلى الدجاج المقطع أو إلى الخبز المحمص.
- يمكن إضافة زيت الزيتون إلى السلطة أو اللبنة أو الزعتر أو الخضروات المطبوخة.
- استخدم الزبدة في طهي المعكرونة والأرز والبطاطس.
- تناول المكسرات والفاكهة المجففة بين الوجبات.
- تناول الكعك والمهلبية والكسترد والجيلي بالقشدة والكريم كار ميل بين الوجبات.
- تناول المربى مع الزبدة أو مع زبدة الفول السوداني مع الخبز المحمص أو تناول المربى مع الكيك.
- تناول السمبوسة المقلية بالجبنة أو اللحمة المفرومة بين الوجبات.
- يمكنك تناول الطحينة مع العسل كوجبة خفيفة مع الخبز.
- تناول الفراولة مع الكريمة المخفوقة والسكر كوجبة خفيفة.
- يمكن إضافة ملعقتين من العسل إلى الحليب أو تناول العسل مع القشدة كوجبة خفيفة مع الخبز.
- يمكن تناول المعجنات بين الوجبات مثل البيتزا بالجبنة أو الكرواسان أو البسكويت مع الشوكولاته أو القشدة أو البيتفور أو الدونات.
- يمكن تناول السيريال في الصباح مع الحليب والعسل والفواكه.
- يمكن تناول ألبان كيك أو الوافيلز مع الزبدة والمربى في الصباح.
- يمكن إضافة بودرة الشوكلاته أو الفراولة أو الفانيليا إلى الحليب لتغيير نكهته أو الفواكه المهروسة إلى الحليب.
- تناول البيض المقلي والفول بالزيت والدجاج المقلي بدلاً من المسلوق.
- أضف المكسرات المقلية إلى الأرز المطبوخ.
- من المهم تناول أنواع مختلفة من الطعام وعدم التركيز على نوع واحد فقط.
- تناول الوجبة الرئيسية ودع الشوربة والسلطة بعد الوجبة الرئيسية.
- لا تشرب السوائل مع الوجبة وتناول السوائل بعد الانتهاء من الوجبة.
- لا تشرب الشاي والقهوة بكثرة والمشروبات الغازية التي يمكن أن تسد شهيتك عن الطعام.
- أضف التوابل والأعشاب والليمون لتحسين نكهة الطعام.
- استخدم البصل المقلي في الزيت بالبهارات مع الدجاج واللحم والسمك.
- استخدم الزبدة مع الدجاج المسلوق وأضفها إلى الخبز المحمص كوجبة خفيفة.
- يمكن طحن الزيتون وتناوله مع اللبنة والخبز.
- يمكن تناول التونا بالمايونيز مع الخبز كوجبة خفيفة.
- إذا كنت تكره الخضار يمكنك تناول شوربة الخضار المطحونة تماماً و أضف الكريمة المخفوقة أو القشدة إليها لتغيير نكهتها.
أو أضف الخضار إلى البطاطس المهروسة وضع عليها الكريمة المخفوقة أو أضف الخضار إلى البيتزا.
- يفضل قلي الخضار في الزيت قبل إضافتها إلى الشوربة أو البطاطس.
- يمكنك تناول الأطعمة المقطعة إلى أجزاء صغيرة بين الوجبات مثل الخبز المقطع إلى مثلثات أو مربعات محشو بالجبنة أو اللبنة أو البيض المهروس أو الأفوكادو أو التونا أو الحلاوة الطحينية.
- إذا كنت تكره اللحم يمكنك تناول الدجاج أو السمك بدلاً منه أما إذا كنت ترفض كل أنواع اللحوم يمكنك تناول البيض والبقوليات مثل العدس والفول و الفاصوليا.
ولكنها لا تغني تماماً عن اللحوم خصوصاً لمن يعاني من فقر الدم.
يمكن تناول اللحمة على شكل مفروم أو كفتة مع البهارات أو طحن الدجاج وإضافته إلى البطاطس أو المعكرونة.
- يمكن تناول اللحم على شكل بفتيك مقلي مع البطاطس أو مقلي على الطريقة الصينية مع صلصة الصويا.
- يمكنك تناول السمك على شكل أصابع مقلية مع البقسماط.
- يمكن طحن الدجاج أو اللحم وإضافته إلى شوربة الخضار أو الكويكر.
- يمكن إضافة الحمص بالطحينة إلى الدجاج واللحم لتحسين نكهته.
- جرب تناول سلطة الفواكه المقطعة يومياً مع عصير البرتقال أو المانجا والكريمة المخفوقة مع السكر أو القشدة.
- تناول 8 تمرات يومياً مع كأس لبن.
- لا تستخدم المنتجات قليلة الدسم أو قليلة السعرات الحرارية.
