فيتامين (D) ومشتقاته المستعملة بصورة رئيسية كفيتامينات.
يؤمن فيتامينات (D) توزيع الفوسفور والكالسيوم في الجسم ونمو العظام والأسنان، وتستعمل ضد ا لكساح تذوب في الشحوم، ويتحصل عليها عن طريق تنشيط البروفيتامينات (D) المختلفة أو معالجتها بالآشعة.
وبروفيتامينات D هي سترولات أو مشتقات سترولات يكونها الجسم عادة ويحولها.
ويتواجد فيتامين (D) بالأشكال التالية:
1- فيتامين (D2) ومشتقاته التي لها ذات الفاعلية.
أ- فيتامين (D2) أو أرجوستيرول منشط أو لحقه إشعاع كلسيفرول، أرجوكلسيفرول).
وهومسحوق أبيض بللورى يصفر في الهواء وفي الضوء وفي الحرارة، لايذوب في الماء بل في الدهون.
يوجد الكلسيفرول خاصة في حبوب الكاكاو وأكباد الأسماك، ويستحصل عليه بصورة عامة بتنشيط البروفيتامين (D2) أو معالجته بالآشعة.
ب- خلات وإستيرات أخر لأحماض دسمة من الفيتامين (D2).
2- فيتامين (D5) ومشتقاته التي لها ذات الفاعلية.
أ- فيتامين (D3) أو (7 - ديهيدروكوليستيرول منشط أو لحقه إشعاع) كولىكلسيفرول)، وهـو مسحوق أبيض بللورى، يفسد ببطء لدى تعرضه للهواء، لايذوب في الماء بل في الدهون، يمكـن إستخراجه من زيوت الأسماك وأكبادها.
يستحصل عليه عادة بتنشيط البروفيتامين (D3) أو معالجتها بالآشعة وهو أكثر فاعلية من الفيتامين (D2).
ب- خلات 7- ديهيدروكولستيريل منشط أو لحقه إشعاع، وإستيرات أخر لأحماض دسمة من الفيتامين (D3).
ج- مركب جزيئى من فيتامين D3- كوليسترول.
3- فيتامين (D4) أو 22، 23 - ثنائى هيدروارجوستيرول منشط لحقه إشعاع، وهو رقائق بيضاء ذات فاعلية بيولوجية أقل من فاعلية الفيتامين D2.
4- فيتامين (D5) أو 7- ديهيدرو- بيتا - سيتوستيرول منشط أو لحقه إشعاع.
يؤمن فيتامينات (D) توزيع الفوسفور والكالسيوم في الجسم ونمو العظام والأسنان، وتستعمل ضد ا لكساح تذوب في الشحوم، ويتحصل عليها عن طريق تنشيط البروفيتامينات (D) المختلفة أو معالجتها بالآشعة.
وبروفيتامينات D هي سترولات أو مشتقات سترولات يكونها الجسم عادة ويحولها.
ويتواجد فيتامين (D) بالأشكال التالية:
1- فيتامين (D2) ومشتقاته التي لها ذات الفاعلية.
أ- فيتامين (D2) أو أرجوستيرول منشط أو لحقه إشعاع كلسيفرول، أرجوكلسيفرول).
وهومسحوق أبيض بللورى يصفر في الهواء وفي الضوء وفي الحرارة، لايذوب في الماء بل في الدهون.
يوجد الكلسيفرول خاصة في حبوب الكاكاو وأكباد الأسماك، ويستحصل عليه بصورة عامة بتنشيط البروفيتامين (D2) أو معالجته بالآشعة.
ب- خلات وإستيرات أخر لأحماض دسمة من الفيتامين (D2).
2- فيتامين (D5) ومشتقاته التي لها ذات الفاعلية.
أ- فيتامين (D3) أو (7 - ديهيدروكوليستيرول منشط أو لحقه إشعاع) كولىكلسيفرول)، وهـو مسحوق أبيض بللورى، يفسد ببطء لدى تعرضه للهواء، لايذوب في الماء بل في الدهون، يمكـن إستخراجه من زيوت الأسماك وأكبادها.
يستحصل عليه عادة بتنشيط البروفيتامين (D3) أو معالجتها بالآشعة وهو أكثر فاعلية من الفيتامين (D2).
ب- خلات 7- ديهيدروكولستيريل منشط أو لحقه إشعاع، وإستيرات أخر لأحماض دسمة من الفيتامين (D3).
ج- مركب جزيئى من فيتامين D3- كوليسترول.
3- فيتامين (D4) أو 22، 23 - ثنائى هيدروارجوستيرول منشط لحقه إشعاع، وهو رقائق بيضاء ذات فاعلية بيولوجية أقل من فاعلية الفيتامين D2.
4- فيتامين (D5) أو 7- ديهيدرو- بيتا - سيتوستيرول منشط أو لحقه إشعاع.
التسميات
فيتامينات