الماء مادة مذيبة.. الطبيعة القطبية لجزيء الماء. جميع التفاعلات التي تتم داخل الخلايا الحية تحدث في صورة ذائبة في الماء



الخاصية:
الماء مادة مذيبة.

سببها:
الطبيعة القطبية لجزيء الماء.

أهميتها بالنسبة للكائنات الحية:
- جميع المواد اللازمة لقيام الخلايا بوظائفها (مثل: الجلوكوز؛ الأحماض الأمينية؛ الفيتامينات؛ غازات التنفس) تنتقل في الجسم في صورة ذائبة في الماء.

- جميع التفاعلات التي تتم داخل الخلايا الحية (مثل: تفاعلات الأيض) تحدث في صورة ذائبة في الماء.

الماء (الصيغة الكيميائية H2O) هو مادة كيميائية غير عضوية وشفافة وعديمة الطعم والرائحة وعديمة اللون تقريبًا، وهي المكون الرئيسي للغلاف المائي للأرض وسوائل جميع الكائنات الحية المعروفة (حيث تعمل كمذيب).

إنه حيوي لجميع أشكال الحياة المعروفة، على الرغم من أنه لا يوفر سعرات حرارية أو مغذيات عضوية.

تشير صيغته الكيميائية، H2O، إلى أن كل جزيء من جزيئاته يحتوي على ذرة أكسجين واحدة واثنين من ذرات الهيدروجين، متصلة بواسطة روابط تساهمية.

ترتبط ذرات الهيدروجين بذرة الأكسجين بزاوية 104.45 درجة.
"الماء" هو اسم الحالة السائلة لـ H2O في الظروف القياسية لدرجة الحرارة والضغط.

يوجد عدد من الحالات الطبيعية للمياه.
يشكل هطول الأمطار على شكل مطر وهباء على شكل ضباب.

تتكون السحب من قطرات معلقة من الماء والجليد، وهي حالتها الصلبة.
عند التقسيم الدقيق، قد يترسب الجليد البلوري على شكل ثلج.

الحالة الغازية للماء هي بخار أو بخار ماء.
تغطي المياه ما يقرب من 70.9٪ من سطح الأرض، ومعظمها في البحار والمحيطات.

توجد أجزاء صغيرة من المياه كمياه جوفية (1.7٪)، في الأنهار الجليدية والقمم الجليدية في القارة القطبية الجنوبية وجرينلاند (1.7٪)، وفي الهواء على شكل بخار، وسحب (تتكون من جليد وماء سائل معلق في الهواء)، وهطول (0.001٪).

يتحرك الماء باستمرار خلال دورة المياه من التبخر والنتح (التبخر) والتكثيف والتساقط والجريان السطحي، وعادة ما يصل إلى البحر.
تلعب المياه دورًا مهمًا في الاقتصاد العالمي.

ما يقرب من 70٪ من المياه العذبة التي يستخدمها الإنسان تذهب للزراعة.
يعتبر صيد الأسماك في المياه المالحة والعذبة مصدرًا رئيسيًا للغذاء في أجزاء كثيرة من العالم.

يتم نقل الكثير من تجارة السلع الأساسية (مثل النفط والغاز الطبيعي والمنتجات المصنعة) عن طريق القوارب عبر البحار والأنهار والبحيرات والقنوات.

تستخدم كميات كبيرة من الماء والجليد والبخار للتبريد والتدفئة في الصناعة والمنازل.
الماء مذيب ممتاز لمجموعة متنوعة من المواد المعدنية والعضوية؛ على هذا النحو فإنه يستخدم على نطاق واسع في العمليات الصناعية والطبخ والغسيل.

تعتبر المياه والجليد والثلج أيضًا عناصر مركزية للعديد من الرياضات وأشكال الترفيه الأخرى، مثل السباحة وركوب القوارب الترفيهية وسباق القوارب وركوب الأمواج وصيد الأسماك والغطس والتزلج على الجليد والتزلج.

الهيدرولوجيا هي دراسة حركة وتوزيع ونوعية المياه في جميع أنحاء الأرض.
دراسة توزيع المياه هي الهيدروغرافيا.

دراسة توزيع المياه الجوفية وحركتها هي علم المياه الجليدية، والأنهار الجليدية هي علم الجليد، والمياه الداخلية هي علم المياه الجوفية وتوزيع المحيطات هو علم المحيطات.
العمليات البيئية مع الهيدرولوجيا هي في بؤرة اهتمام علم البيئة المائية.

تسمى الكتلة الجماعية للمياه الموجودة على سطح الكوكب وتحته وفوقه بالغلاف المائي.
حجم المياه التقريبي للأرض (إجمالي إمدادات المياه في العالم) هو 1.386 × 109 كيلومتر مكعب (3.33 × 108 ميل مكعب).

توجد المياه السائلة في المسطحات المائية، مثل المحيط أو البحر أو البحيرة أو النهر أو المجرى أو القناة أو البركة أو البركة.
غالبية المياه على الأرض هي مياه البحر.

يوجد الماء أيضًا في الغلاف الجوي في حالات صلبة وسائلة وبخار.
كما أنه موجود كمياه جوفية في طبقات المياه الجوفية.

الماء مهم في العديد من العمليات الجيولوجية.
توجد المياه الجوفية في معظم الصخور، ويؤثر ضغط هذه المياه الجوفية على أنماط التصدع.

الماء في الوشاح هو المسؤول عن الذوبان الذي ينتج البراكين في مناطق الاندساس.
على سطح الأرض، الماء مهم في كل من عمليات التجوية الكيميائية والفيزيائية.

يعد الماء، والجليد بدرجة أقل ولكن لا تزال كبيرة، مسئولين عن كمية كبيرة من نقل الرواسب التي تحدث على سطح الأرض.

يشكل ترسب الرواسب المنقولة أنواعًا عديدة من الصخور الرسوبية، والتي تشكل السجل الجيولوجي لتاريخ الأرض.