السكر والمحليات الصناعية في المشروبات الغازية: حلاوة مسمومة تزيد وزنك وتُعرضك للسكري
السكر في المشروبات الغازية: حقائق يجب معرفتها
كمية السكر:
- تحتوي علبة المشروبات الغازية (سعة 330 مل) على ما يعادل 7 ملاعق صغيرة من السكر.
- هذا الرقم مرتفع جداً مقارنةً بالكمية الموصى بها من السكر المضاف يومياً، والتي لا يجب أن تزيد عن 6 ملاعق صغيرة للنساء و 9 ملاعق صغيرة للرجال.
نوع السكر:
- السكر الموجود في المشروبات الغازية هو سكر بسيط، يُعرف أيضاً باسم سكر المائدة أو الفركتوز.
- يمتص هذا النوع من السكر بسرعة في مجرى الدم، مما يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات السكر في الدم.
- يتعامل الجسم مع هذا الارتفاع الزائد عن طريق إفراز هرمون الأنسولين، الذي يعمل على نقل السكر من الدم إلى الخلايا لاستخدامه كطاقة.
تأثيرات السكر الزائد:
- إذا لم يتم استخدام كل السكر من قبل الجسم كطاقة، فإنه يتحول إلى دهون يتم تخزينها في الجسم.
- يرتبط استهلاك كميات كبيرة من المشروبات الغازية بزيادة وزن الجسم والسمنة،
- كما يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
المشروبات الغازية "الدايت":
- لا تحتوي هذه المشروبات على سكر مضاف، لكنها غالباً ما تحتوي على محليات صناعية بدلاً من ذلك.
- بعض هذه المحليات، مثل الأسبارتام والسكرين، آمنة للاستهلاك بكميات معتدلة.
- لكن بعض الأشخاص قد يعانون من أعراض جانبية مثل الصداع واحمرار البشرة عند تناولها.
- لا يوجد دليل قاطع على أن المحليات الصناعية تسبب السرطان، لكن بعض الدراسات أشارت إلى احتمال وجود مخاطر صحية طويلة المدى مرتبطة بتناولها بكثرة.
نصائح:
- قلّل من استهلاكك للمشروبات الغازية، سواء كانت عادية أو "دايت".
- اختر الماء أو المشروبات غير المحلاة كبدائل صحية.
- اقرأ ملصقات العناصر الغذائية بعناية لتحديد محتوى السكر والمحليات الصناعية في المشروبات.
- استشر طبيبك إذا كنت قلقًا بشأن صحتك أو تأثير المشروبات الغازية على نظامك الغذائي.
ليست هناك تعليقات