لماذا الوجبات السريعة مضرة بالصحة؟
مكونات الوجبات السريعة:
- تحتوي على نسب مرتفعة من الدهنيات، وسعرات حرارية عالية، مما يؤدي إلى زيادة الوزن وارتفاع مستوى الكولسترول في الدم.- تفتقر لكثير من المعادن كالكالسيوم (الحليب ومشتقاته) والمغنسيوم، كما ينقصها الكثير من الفيتامينات (أ،ج).
- تفتقر للألياف الغذائية الموجودة عادة في الخضار والفاكهة والحبوب، وينتج عن ذلك مشاكل في الجهاز الهضمي، أهمها الإمساك والحرقة.
- تحتوي على نسب مرتفعة من الملح.
أضرار الوجبات السريعة:
- فقطع الهامبورجر والدجاج مع البطاطس المفعمة بالدهون ومكسبات الطعم، إضافة إلى كوب المياه الغازية.. أصبحت تتصدر قائمة الاتهام التي أعلنها خبراء التغذية والصحة في مختلف دول العالم..- تكرار تناول الأطفال للوجبات السريعة بما تحتويه من كميات كبيرة من الدهون ومكسبات الطعم يؤثر على كيمياء المخ ويسلبهم الإرادة؛ فيصبح قرار التوقف عن هذه الوجبات في غاية الصعوبة تمامًا مثلما تفعل السجائر وعقاقير الإدمان.
- فإذا كنت تستهلك هذا النوع من المأكولات مرة في الأسبوع وأنت لا تشكو من دهنيات وسكر مرتفع في الدم أووزن زائد، فلا بأس في ذلك...
- أما إذا كنت تتناول هذه المأكولات يومياً أو ما شابه ذلك فأنت تعرض صحتك للأذى!!
