يختلف المدخول اليومي المثالي من السعرات الحرارية حسب العمر، والأيض ومستويات النشاط البدني ، من بين أمور أخرى.
عمومًا، السعرات الحرارية الموصى بتناولها يوميًا هي 2000 سعر حراري للنساء و 2500 سعر حراري للرجال.
ما هي السعرات الحرارية؟
السعرات الحرارية هي مقياس لمقدار الطاقة التي يحتويها الطعام أو الشراب.
تعتمد كمية الطاقة التي تحتاجها على:
1- عمرك:
على سبيل المثال، قد يحتاج الأطفال والمراهقون الذين يكبرون إلى مزيد من الطاقة.
2- نمط حياتك:
على سبيل المثال، مدى نشاطك.
3- حجمك:
يمكن أن يؤثر طولك ووزنك على سرعة استخدامك للطاقة.
يمكن أن تؤثر العوامل الأخرى أيضًا على مقدار الطاقة التي تحرقها. فمثلا:
4- بعض الهرمونات (مواد كيميائية يفرزها الجسم):
مثل هرمونات الغدة الدرقية.
5- بعض الأدوية:
مثل الجلوكوكورتيكويد، وهو نوع من الستيرويد يستخدم لعلاج الالتهاب.
6- أن تكون على ما يرام.
السعرات الحرارية:
يستخدم مصطلح السعرات الحرارية عادة كاختصار للكيلو كالوري.
ستجد هذا مكتوبًا على هيئة سعرات حرارية على عبوات الطعام.
الكيلوجول (kJ) يعادل سعرات حرارية داخل النظام الدولي للوحدات، وسترى كلاً من kJ و kcal على ملصقات التغذية. 4.2 كيلو جول يعادل حوالي 1 كيلو كالوري.
الحفاظ على وزن صحي:
لمعرفة ما إذا كان وزنك صحيًا، استخدم حاسبة مؤشر كتلة الجسم.
للحفاظ على وزن صحي، تحتاج إلى موازنة كمية السعرات الحرارية التي تستهلكها من خلال الطعام والشراب مع كمية السعرات الحرارية التي تحرقها من خلال النشاط البدني.
خسارة الوزن:
لفقدان الوزن بطريقة صحية، تحتاج إلى استخدام طاقة أكثر مما تستهلك من خلال اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن مع عدد أقل من السعرات الحرارية مع زيادة نشاطك البدني.
يمكن أن يقدم لك الطبيب العام أيضًا نصائح حول فقدان الوزن.
زيادة الوزن:
يجب أن تحصل على نصيحة من الطبيب العام إذا كنت تعاني من نقص الوزن (مؤشر كتلة جسمك أقل من 18.5).
لزيادة الوزن، تحتاج إلى تناول سعرات حرارية أكثر مما يستخدمه جسمك كل يوم.
