ليس للسكر من فائدة سوى أنه مصدر طاقة للإنسان.
ورغم أنه لا توجد علاقة مباشرة بين تناول السكر ومرض شرايين القلب التاجية، إلا أن الإفراط في تناول السكر يزيد من البدانة، وأن هناك علاقة بين البدانة ومرض السكر وارتفاع ضغط الدم ومرض شرايين القلب التاجية.
وينبغي التنبيه إلى تجنب تناول البسكويت والشوكولاتة والحلويات، فهي من أكثر مصادر السكر في الطعام.
التسميات
سكر