احتياجات الأطفال والمراهقين من فيتامين (أ):
فيتامين (أ) هو فيتامين أساسي مهم لصحة الأطفال والمراهقين. يلعب دورًا في العديد من الوظائف المهمة في الجسم، بما في ذلك:
- الرؤية.
- نمو الخلايا.
- جهاز المناعة.
- الخصوبة.
- النمو والتطور.
احتياجات الأطفال من فيتامين (أ):
تختلف احتياجات الأطفال من فيتامين (أ) حسب العمر والنوع:
- الرضع (أقل من 12 شهرًا): 400 وحدة دولية (IU) يوميًا.
- الأطفال (1-3 سنوات): 300 وحدة دولية (IU) يوميًا.
- الأطفال (4-8 سنوات): 400 وحدة دولية (IU) يوميًا.
- الأطفال (9-13 سنة): 600 وحدة دولية (IU) يوميًا.
احتياجات المراهقين من فيتامين (أ):
تختلف احتياجات المراهقين من فيتامين (أ) حسب العمر والجنس:
- الفتيات (14-18 سنة): 700 وحدة دولية (IU) يوميًا.
- الأولاد (14-18 سنة): 900 وحدة دولية (IU) يوميًا.
مصادر فيتامين (أ):
يوجد فيتامين (أ) في العديد من الأطعمة، بما في ذلك:
- الخضروات الورقية الخضراء، مثل السبانخ واللفت.
- الخضروات البرتقالية والصفراء، مثل الجزر والبطاطس الحلوة والقرع.
- اللحوم الحمراء.
- البيض.
- منتجات الألبان.
نقص فيتامين (أ):
يمكن أن يؤدي نقص فيتامين (أ) إلى العديد من المشاكل الصحية، بما في ذلك:
- ضعف الرؤية الليلية.
- جفاف العينين.
- ضعف الجهاز المناعي.
- زيادة خطر الإصابة بالعدوى.
- تأخر النمو والتطور.
زيادة فيتامين (أ):
يمكن أن يؤدي تناول الكثير من فيتامين (أ) إلى التسمم بفيتامين (أ)، والذي يمكن أن يسبب مجموعة متنوعة من المشاكل الصحية، بما في ذلك:
- الصداع.
- الغثيان والقيء.
- الإسهال.
- الصداع النصفي.
- التشوهات الخلقية.
من المهم أن يحصل الأطفال والمراهقون على ما يكفي من فيتامين (أ) من خلال نظام غذائي صحي. ومع ذلك، من المهم أيضًا تجنب تناول الكثير من فيتامين (أ)، لأن ذلك يمكن أن يؤدي إلى التسمم.
نصائح لضمان حصول الأطفال والمراهقين على ما يكفي من فيتامين (أ):
فيما يلي بعض النصائح لضمان حصول الأطفال والمراهقين على ما يكفي من فيتامين (أ):
- قدم لأطفالك ومراهقيك مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بفيتامين (أ).
- شجعهم على تناول الخضار الورقية الخضراء، مثل السبانخ واللفت.
- قدم لهم الفواكه والخضروات البرتقالية والصفراء، مثل الجزر والبطاطس الحلوة والقرع.
- قدم لهم اللحوم الحمراء الخالية من الدهون، مثل صدور الدجاج أو الديك الرومي.
- قدم لهم البيض.
- قدم لهم منتجات الألبان، مثل الحليب أو الزبادي أو الجبن.
إذا كنت قلقًا بشأن حصول طفلك أو مراهقك على ما يكفي من فيتامين (أ)، فتحدث إلى طبيبك أو أخصائي التغذية.
