يشكل الماء حوالي 75%، من سطح الكرة الأرضية وحوالي 2% من كتلته، يكون الماء على شكل محيطات، جبال ثلجية، مستنقعات مالحه وحلوه انهار ومياه جوفية.
لماذا تحتاج الكائنات الحية والنباتات الماء؟
1- وسط معيشة للكائنات المختلفة مثل الطحالب الأسماك وغيرها.
2- يشكل الماء جزءا كبيرا من تركيب اجسام الكائنات.
(الفواكه والخضار يشكل الماء بها حوالي 90%، بذور 15% ماء، جسم الانسان 70% ماء).
3- الماء يعتبر كوسيط نقل مثل الدم والجهاز اللمفاوي.
4- يستعمل لإذابة مواد مختلفه في الخلايا وأجهزة الجسم.
5- يستعمل لتحليل مواد في الجسم وإفرازها خارج الخلايا.
6- للمحافظة على حرارة الجسم (بواسطة العرق).
7- تحدث فيه عمليات الأيض.
احتياجات الجسم للماء متعلقه بالبيئه والفعاليات التي يقوم بها الجسم.
بشكل عام كمية الماء التي يحتاجها الجسم 3 لتر يوميا. % 50 يحصل عليها من ماء الشرب.
%40 من الأكل، %10 بواسطة عملية التنفس الخلوي وانتاج ماء أيضي.
لماذا تعتبر المياه مهمة للكائنات الحية؟
تحتاج الكائنات الحية إلى الماء من أجل البقاء.
يعتقد العديد من العلماء أنه في حالة وجود أي كوكب خارج الأرض، يجب أن يكون الماء موجودًا في بيئاتهم.
تحتاج جميع الكائنات الحية التي تعتمد على الأكسجين إلى الماء للمساعدة في عملية التنفس.
يمكن لبعض الكائنات الحية، مثل الأسماك، أن تتنفس فقط في الماء.
تتطلب الكائنات الحية الأخرى الماء لكسر جزيئات الطعام أو توليد الطاقة أثناء عملية التنفس.
يساعد الماء أيضًا العديد من الكائنات الحية على تنظيم عملية التمثيل الغذائي ويذوب المركبات التي تدخل أو تخرج من الجسم.
الماء كمذيب:
يجذب الماء الأيونات الموجبة والسالبة، بسبب طبيعة الروابط الكيميائية في الماء.
وبالتالي، تنجذب الأيونات الموجبة إلى الأكسجين في الماء ، بينما تنجذب الأيونات السالبة إلى الهيدروجين.
وهذا يسمح للماء بإذابة المركبات المهمة للبقاء على قيد الحياة، مثل الجلوكوز المستخرج من تناول الطعام.
الماء كمخزن للحرارة:
تنظيم درجة الحرارة أمر حيوي للتفاعلات الكيميائية المهمة للنشاط الخلوي، مثل التنفس الخلوي.
الإنزيمات، أو البروتينات التي تعمل كمحفزات لبدء التفاعلات الكيميائية، حساسة للحرارة وستعمل فقط في درجات حرارة محددة.
يتمتع الماء بسعة حرارية عالية، مما يعني أنه يأخذ الكثير من الحرارة لرفع درجة حرارته.
وهكذا، يمتص الماء الكثير من الحرارة دون رفع درجة حرارة الكائن الحي.
هذا يمنع الانزيمات من السخونة المفرطة والفشل في العمل.
الماء كمستقلب:
يسمى مجموع التفاعلات الكيميائية داخل الكائن الحي عملية التمثيل الغذائي.
الماء هو مستقلب، أو مادة كيميائية تشارك في التفاعلات.
بهذه الطريقة، من الضروري لاستمرار بقاء النباتات والحيوانات على حد سواء.
في النباتات، يساعد الماء في عملية التمثيل الضوئي، وهي العملية التي تحول بها النباتات ضوء الشمس إلى طعام.
خلال المرحلة الأولى من عملية التمثيل الضوئي، ينقسم الماء إلى ذرات الهيدروجين والأكسجين.
يتم إطلاق الأكسجين في الغلاف الجوي، بينما يستخدم الهيدروجين في بقية التفاعل الكيميائي لإنتاج الجلوكوز لتغذية النبات.
في الحيوانات، يساعد الماء في التنفس. يساعد الماء على تقسيم الأدينوزين ثلاثي الفوسفات (ATP) إلى ثنائي فوسفات الأدينوزين (ADP) وحمض الفوسفوريك.
يتم تحرير الطاقة الخلوية كمنتج ثانوي لهذه العملية.
كما يؤدي تكوين الماء من الأكسجين والهيدروجين المستنفد إلى نقل الفضلات إلى خارج الجسم بعد اكتمال دورة التنفس.
الماء كبيئة معيشية:
تتطلب الكائنات المائية مثل الأسماك الماء للتنفس، وتنفس الأكسجين المذاب في الماء مباشرة.
بدون إمدادات المياه، لن يتمكنوا من الوصول إلى الأكسجين والاختناق.
تساعد المياه أيضًا في عزل البيئة المعيشية لهذه الكائنات الحية.
عندما يكون جسم الماء عميقًا بدرجة كافية، يحافظ الماء على أسماك دافئة خلال أشهر الشتاء، حتى عندما يتشكل الثلج على سطح الماء.
لماذا تحتاج الكائنات الحية والنباتات الماء؟
1- وسط معيشة للكائنات المختلفة مثل الطحالب الأسماك وغيرها.
2- يشكل الماء جزءا كبيرا من تركيب اجسام الكائنات.
(الفواكه والخضار يشكل الماء بها حوالي 90%، بذور 15% ماء، جسم الانسان 70% ماء).
3- الماء يعتبر كوسيط نقل مثل الدم والجهاز اللمفاوي.
4- يستعمل لإذابة مواد مختلفه في الخلايا وأجهزة الجسم.
5- يستعمل لتحليل مواد في الجسم وإفرازها خارج الخلايا.
6- للمحافظة على حرارة الجسم (بواسطة العرق).
7- تحدث فيه عمليات الأيض.
احتياجات الجسم للماء متعلقه بالبيئه والفعاليات التي يقوم بها الجسم.
بشكل عام كمية الماء التي يحتاجها الجسم 3 لتر يوميا. % 50 يحصل عليها من ماء الشرب.
%40 من الأكل، %10 بواسطة عملية التنفس الخلوي وانتاج ماء أيضي.
لماذا تعتبر المياه مهمة للكائنات الحية؟
تحتاج الكائنات الحية إلى الماء من أجل البقاء.
يعتقد العديد من العلماء أنه في حالة وجود أي كوكب خارج الأرض، يجب أن يكون الماء موجودًا في بيئاتهم.
تحتاج جميع الكائنات الحية التي تعتمد على الأكسجين إلى الماء للمساعدة في عملية التنفس.
يمكن لبعض الكائنات الحية، مثل الأسماك، أن تتنفس فقط في الماء.
تتطلب الكائنات الحية الأخرى الماء لكسر جزيئات الطعام أو توليد الطاقة أثناء عملية التنفس.
يساعد الماء أيضًا العديد من الكائنات الحية على تنظيم عملية التمثيل الغذائي ويذوب المركبات التي تدخل أو تخرج من الجسم.
الماء كمذيب:
يجذب الماء الأيونات الموجبة والسالبة، بسبب طبيعة الروابط الكيميائية في الماء.
وبالتالي، تنجذب الأيونات الموجبة إلى الأكسجين في الماء ، بينما تنجذب الأيونات السالبة إلى الهيدروجين.
وهذا يسمح للماء بإذابة المركبات المهمة للبقاء على قيد الحياة، مثل الجلوكوز المستخرج من تناول الطعام.
الماء كمخزن للحرارة:
تنظيم درجة الحرارة أمر حيوي للتفاعلات الكيميائية المهمة للنشاط الخلوي، مثل التنفس الخلوي.
الإنزيمات، أو البروتينات التي تعمل كمحفزات لبدء التفاعلات الكيميائية، حساسة للحرارة وستعمل فقط في درجات حرارة محددة.
يتمتع الماء بسعة حرارية عالية، مما يعني أنه يأخذ الكثير من الحرارة لرفع درجة حرارته.
وهكذا، يمتص الماء الكثير من الحرارة دون رفع درجة حرارة الكائن الحي.
هذا يمنع الانزيمات من السخونة المفرطة والفشل في العمل.
الماء كمستقلب:
يسمى مجموع التفاعلات الكيميائية داخل الكائن الحي عملية التمثيل الغذائي.
الماء هو مستقلب، أو مادة كيميائية تشارك في التفاعلات.
بهذه الطريقة، من الضروري لاستمرار بقاء النباتات والحيوانات على حد سواء.
في النباتات، يساعد الماء في عملية التمثيل الضوئي، وهي العملية التي تحول بها النباتات ضوء الشمس إلى طعام.
خلال المرحلة الأولى من عملية التمثيل الضوئي، ينقسم الماء إلى ذرات الهيدروجين والأكسجين.
يتم إطلاق الأكسجين في الغلاف الجوي، بينما يستخدم الهيدروجين في بقية التفاعل الكيميائي لإنتاج الجلوكوز لتغذية النبات.
في الحيوانات، يساعد الماء في التنفس. يساعد الماء على تقسيم الأدينوزين ثلاثي الفوسفات (ATP) إلى ثنائي فوسفات الأدينوزين (ADP) وحمض الفوسفوريك.
يتم تحرير الطاقة الخلوية كمنتج ثانوي لهذه العملية.
كما يؤدي تكوين الماء من الأكسجين والهيدروجين المستنفد إلى نقل الفضلات إلى خارج الجسم بعد اكتمال دورة التنفس.
الماء كبيئة معيشية:
تتطلب الكائنات المائية مثل الأسماك الماء للتنفس، وتنفس الأكسجين المذاب في الماء مباشرة.
بدون إمدادات المياه، لن يتمكنوا من الوصول إلى الأكسجين والاختناق.
تساعد المياه أيضًا في عزل البيئة المعيشية لهذه الكائنات الحية.
عندما يكون جسم الماء عميقًا بدرجة كافية، يحافظ الماء على أسماك دافئة خلال أشهر الشتاء، حتى عندما يتشكل الثلج على سطح الماء.
التسميات
ماء