الاستبدالات الممكنة بين المكونات الغذائية المختلفة بالنسبة لمريض السكري:
1- استبدال خضروات غير نشوية 25 وحدة حرارية+ قطعة فاكهة 40 سعرة= رغيف خبز 70 سعر.
2- استبدال لبن كامل الدسم 170 وحدة بما يلي:
- 1/2 رغيف 70 وحدة.
- قطعة لحم خالي من الدسم 55 وحدة.
- بدائل شحوم واحدة 45 وحدة.
3- استبدال كوب لبن مقشود بما يلي 125 وحدة حرارية:
- خبز 70+ قطعة لحم 55.
التسميات
بدائل أغذية السكري