زيت الزيتون
الصفات الفيزيائية لزيت الزيتون: تحليل شامل ومتعمق للمظهر، الكثافة، السلوك الحراري، الخصائص البصرية، واللزوجة وتأثيرها على الجودة والاستخدام
الصفات الفيزيائية لزيت الزيتون: يعتبر زيت الزيتون من الزيوت النباتية القيمة والمشهور…
الصفات الفيزيائية لزيت الزيتون: يعتبر زيت الزيتون من الزيوت النباتية القيمة والمشهور…
تعريف خزانات حفظ زيت الزيتون: خزانات حفظ زيت الزيتون هي عنصر أساسي في عملية إنتاج وتخز…
خزانات حفظ زيت الزيتون: يُعتبر زيت الزيتون من الزيوت القيمة ذات الفوائد الصحية والغذائي…
أهمية شجرة الزيتون: شجرة الزيتون، تلك الشجرة المباركة التي ورد ذكرها في القرآن الكريم،…
زيت الزيتون: زيت الزيتون هو زيت نباتي مستخرج من ثمار شجرة الزيتون. يُعتبر زيت الزيتون …
تعتبر طريقة قطاف الزيتون بواسطة العصا من أسوأ الطرق المتبعة نظراً للأضرار الكبيرة التي…
تعتبر طريقة القطاف اليدوي لثمار الزيتون من أفضل الطرق المتبعة. وبهذه الطريقة يمكن الح…
إن جمع الثمار المتساقطة على الأرض خلال فصل الصيف من جراء الإصابات الحشرية أو المرضية أ…
تعتبر شجرة ثمار الزيتون (Olea europaea) مصدر غذاء طيب ومقاومة لأمراض النباتات. وعصير…
تعتمد كمية الزيت المستخلصة من الثمار على درجة النضج إذ أن كميات الزيت تتزايد طرداً مع …
هناك عدة أنواع من زيت الزيتون ومن أشهرها: 1- زيت الزيتون البكر VIRGIN OLIVE OIL: هو …
تعتبر شجرة الزيتون شجرة الحضارات القديمة، وتشير التنقيبات الأثرية إلى أن تاريخ زيت الز…
تحتاج أشجار الزيتون كغيرها من الأشجار المثمرة لتكوين نموها وإنتاجها الثمري إلى إضافة ا…
تشير الدراسات والأبحاث التي أجراها العديد من الدارسين إلى أنه في مرحلة انقسام الخلايا …
تلعب الحراثة دوراً هاماً في تحسين قابلية التربة للاستفادة من مياه الأمطار كما أنها تعم…
إن لفترة التخزين التي تتعرض لها الثمار في المعصرة أهمية كبيرة على نوعية الزيت الناتج، …
نظراً لارتفاع أجور اليد العاملة في الأونة الأخيرة بدأ التفكير في العالم ومنذ عدة سنوات…
شروط استخلاص زيت الزيتون: 1 - يجب أن تحتوي المعاصر القديمة على غسالة من أجل تنظيف الث…
تحتوي الزيوت بعد فرزها في المعصرة على نسبة 0.5% من الماء والشوائب. وإذا كانت الزيوت ع…
تتألف الشوائب الموجودة في الزيت من مواد غروية وراتنجية ومن فتات البذور واللب. وتجد…
يستخدم موقعنا ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. تعرف على المزيد